Gastronomía escocesa...Aye!

En enero de este año hice un viaje a Escocia con mi novio, estuvimos en la ciudad de Edimburgo y tuve el placer de probar algunos de sus platos, como el típico Haggis, hecho con asaduras de cordero u oveja, y que se sirve con neeps and tatties, es decir, con puré de patata y nabo.